尊凯实业

澄清：：压滤后的酒放置在罐中，，让酒中的混浊物（主要是过滤中漏出的酒糟等）自然下沉，，然后去除沉淀物的历程。。

煎酒：：也叫杀菌，，将酒中的微生物杀灭的历程。。是黄酒长时间生涯的条件。。

澄清目的：：疏散污浊的沉淀物。。

澄清要求：：酒体清亮透明有光泽。。

杀菌目的：：杀灭酒中的微生物；增添酒体的稳固性。。

杀菌要求：：成品酒能长时间贮存稳固质；